Manchmal muss es garnicht kompliziert sein, damit es schmeckt. Man nehme nur ein paar Zutaten, mischt diese zusammen und kann schon genießen. Genau so ist es bei unserem Rezept für die eiweißreichen Thunfisch-Nudeln.
ZUTATEN
| 150g | Bandnudeln |
| 1 Dose | Thunfisch |
| 2 Stangen | Frühlingszwiebeln |
| 2 EL | saure Sahne |
| je etwas | Öl, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: leicht Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig, high-carb
- Die Bandnudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
- In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln für zwei Minuten anbraten.
- Die überschüssige Flüssigkeit des Thunfischs entfernen.
- Den Thunfisch mit in die Pfanne geben und zusammen mit der sauren Sahne und den Gewürzen gut verrühren.
- Wenn die Nudeln fertig sind, diese aus dem Wasser holen und unter die Thunfisch-Soße heben.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 398,6 | PR: | 30,1 |
| KH: | 51,7 | FE: | 5,2 |