Rezepte Snack & Dessert

Gesundes Dessert: Chia-Pudding mit Früchten

Chia-Pudding

Gesunde Ernährung und ein leckeres Dessert passt nicht zusammen? Oh doch! Es kommt ganz auf die Zutaten an. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kombination aus Quark, Chia und Früchten?

ZUTATEN

Angaben pro Portion
100gMagerquark
100mlfettarme Milch
2 ELChia-Samen
1 TLHonig oder Agavendicksaft
ein paarFrüchte oder Nüsse nach Wahl

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 5 Min., Schwierigkeit: leicht,  Art: Snack & DessertStil: proteinhaltig, fettarm,

  1. Den Quark und die Milch gut verrühren.
  2. Die Chia-Samen und den Honig dazugeben und unterrühren.
  3. Alles zusammen für mindestens zwei Stunden, besser aber über Nacht im Kühlschrank lagern.
  4. Wenn die Chia-Samen aufgequellt sind, ist der Pudding verzehrfertig.
  5. Mit ein paar Früchten oder Nüssen wird es zum leckeren Dessert.

Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: g Proteine, KH: g Kohlenhydrate, FE: g Fett) 
EG:198,4PR:20,7
KH:9,1FE:6,9

Über den Autor

Christina

Christina Widner ist Service-Redakteurin bei BASIC thinking, Mobility Mag und BASIC fitness.

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