Hauptspeise Rezepte

Gemischter Salat mit Kräuterdressing

Das neue Jahr ist da und viele nehmen sich vor, gesünder zu essen. Da können wir helfen! Wir starten mit einem Basic-Rezept: Ein leckerer gemischter Salat mit Kräuterdressing.

ZUTATEN

1/2Romana-Salat
1rote Paprika
1Frühlingszwiebel
1 kleineMöhre
1 ELOlivenöl
1 ELEssig
Je etwasSalz, Pfeffer, gemischte Kräuter

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: fettarm

  1. Den Salat, die Paprika und die Frühlingszwiebel waschen, kurz trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Möhre schälen, waschen und fein reiben.
  3. Das Gemüse in einer Schüssel bereitlegen.
  4. Aus dem Öl, dem Essig, Salz, Pfeffer und den gemischten Kräuter das Dressing zubereiten.
  5. Über dem Salat verteilen und direkt servieren.

Das Team von BASIC fitness wünscht guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN

EG:219,0PR:3,8
KH:13,4FE:14,8

Über den Autor

Christina

Christina Widner ist Service-Redakteurin bei BASIC thinking, Mobility Mag und BASIC fitness.

Kommentieren