Hauptspeise Rezepte

Der Power Gemüsetopf mit dem Kokosflair

Der Power Gemüsetopf mit dem Kokosflair

Der Power Gemüsetopf mit dem Kokosflair ist ein leckeres und zugelich gesundes Fitnessrezept mit der vollen Power an Vitaminen.

ZUTATEN

Angaben pro Portion
200 gBrokkoli
80 grote Paprika
80 ggelbe Paprika
150 gHackfleisch
1/2Zwiebel
40 mlCremefine
40 mlKokosmilch
1 PriseSalz

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 25 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, den Brokkoli und die Paprika in kleine Stücke.
  2. Anschließend dünstet ihr die Zwiebel für ca. 5 Minuten an, bevor ihr das Hackfleisch für ca. 10 Minuten zusammen mit einer Prise Salz dazugebt.
  3. Im dritten Schritt kommen jetzt der Brokkoli, die Paprika und eine weitere Prise Salz für 8 Minuten dazu.
  4. Nach den 8 Minuten rührt ihr die Cremefine, die Kokosmilch und eine weitere Prise Salz unter und lasst alle Zutaten für 20 Minuten köcheln.
  5. Im letzten Schritt müsst ihr jetzt nur noch euren Powertopf ansehnlich auf einem Teller servieren und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 660 Gramm und 461,8 kcal.

Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!

Über den Autor

Christina

Christina Widner ist Service-Redakteurin bei BASIC thinking, Mobility Mag und BASIC fitness.

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