Hauptspeise Rezepte

Hähnchen-Schlemmerauflauf mit Möhren und Zwiebeln

Hähnchen-Schlemmerauflauf

Im Bereich der Fitnessrezepte gibt es leider nur selten deftige Rezepte. Das ändern wir heute! Unser Hähnchen-Schlemmerauflauf ist gesund, lecker und deftig!

ZUTATEN

Angaben pro Portion
150 gHähnchenschnitzel
5 ScheibenHähnchenaufschnitt
2Möhren
1Zwiebel
100 mlpassierte Tomaten
ein SchussGemüsebrühe
je etwasÖl, Salz, Pfeffer, Cayenne

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: fettarm

  1. Das Hähnchen in fünf gleich große Stücke schneiden.
  2. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, in je einer Scheibe des Aufschnitts einwickeln und in eine Auflaufform legen.
  3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
  4. Die Möhren und die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und für ca. 10 Minuten anbraten.
  5. Die passierten Tomaten, die Gemüsebrühe und die Gewürze dazugeben, kurz aufkochen und über das Hähnchen gießen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 25-30 Minuten backen.
  7. Mit Salzkartoffeln servieren.

Das Team von BASIC fitness wünscht guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: g Proteine, KH: g Kohlenhydrate, FE: g Fett) 
EG:224,8PR:36,8
KH:7,7FE:4,6

Über den Autor

Christina

Christina Widner ist Service-Redakteurin bei BASIC thinking, Mobility Mag und BASIC fitness.

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