Rezepte Snack & Dessert

Low-Carb Zimtkugeln

Zimtkugeln
geschrieben von Christina

Welches Gewürz gehört für euch zur Weihnachtszeit? Bei uns ist es definitiv Zimt. Ein toller Ersatz für die ganzen Weihnachtsleckereien sind unsere Low-Carb-Zimtkugeln, die du ohne Reue genießen kannst.

ZUTATEN

Angaben pro Portion
10 Datteln
200 g ganze Mandeln
1 TL Zimt
1/2 TL Backkakao
2 EL warmes Wasser
etwas Puderzucker

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: normal Art: Snack & Dessert Stil: low-carb

  1. Die Datteln entkernen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Die Mandeln in einer Pfanne anrösten und abkühlen lassen.
  3. Datteln und Mandeln zusammen mit dem Zimt, dem Wasser und dem Kakao in einen leistungsstarken Mixer geben und solange mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Mit feuchten Händen zu kleinen Kugeln formen und mit etwas Puderzucker bestäuben.

Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: g Proteine, KH: g Kohlenhydrate, FE: g Fett) 
EG: 608,9 PR: 18,8
KH: 7,0 FE: 54,1

Lass dir nichts entgehen!

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Über den Autor

Christina

Christina kocht und backt mit Leidenschaft und Herz – gerne gesund, einfach und schnell. Hier nimmt sie euch mit in ihre Welt der gesunden Ernährung.

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