Frühstück Rezepte

Protein-Pancakes mit frischen Erdbeeren

Pfannkuchen Pancakes Banane gesund mit Erdbeeren Rezept Zubereitung

Starte deinen Tag richtig! Das machst du am besten mit unseren leckeren Protein-Pancakes. Wenn du dann noch frisches Obst dazu isst, kann dein Tag nur perfekt werden!

ZUTATEN

Angaben pro Portion
2 mittelgroßeEier
1 reifeBanane
20 gEiweißpulver nach Geschmack
je etwasMargarine, Erdbeeren oder anderes Obst

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 5 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: normal,  Art: Frühstück,  Stil: proteinhaltig, fettarm,

  1. Die reife Banane gibt uns die süße für die Pancakes. Diese schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Die Eier dazugeben und alles verquirlen.
  3. Im letzten Schritt noch das Eiweißpulver zur Ei-Bananen-Mischung geben und zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
  4. Etwas Margarine in einer Pfanne schmelzen und jeweils einen Esslöffel des Teiges zu Pancakes backen.
  5. Mit frischen Erdbeeren, anderem Obst oder nach Geschmack mit Joghurt servieren.

Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: g Proteine, KH: g Kohlenhydrate, FE: g Fett) 
EG:288,6PR:28,8
KH:16,9FE:8,1

Über den Autor

Christina

Christina Widner ist Service-Redakteurin bei BASIC thinking, Mobility Mag und BASIC fitness.

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