Hauptspeise Rezepte

Protein-Wrap mit Tatar-Füllung

Wrap mit Tatar-Soße

Diese Protein-Wraps gehen nicht nur super schnell und einfach sondern sind auch wegen der leckeren Tatar-Füllung ein besonderer Genuss.

ZUTATEN

1Protein-Tortilla
50 gRindertatar
1 kleineZwiebel
1 ELfettarmer Frischkäse
1 ELKidneybohnen
Je etwasRomanasalat, rote Paprika
Je etwasKokosöl, Salz, Pfeffer, Chili

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig

  1. In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen. Das Rindertatar für einige Minuten krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
  2. Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und für 5 Minuten mitbraten.
  3. Salat und Paprika waschen und in dünne Stücke schneiden.
  4. Den Protein-Tortilla kurz erhitzen.
  5. Mit dem Frischkäse bestreichen, Salat, Paprika, gewaschene Kidneybohnen und Tatar darauf verteilen und direkt servieren.

Das Team von BASIC fitness wünscht guten Appetit!

NÄHRWERTANGABEN

EG:212,3PR:15,3
KH:25,9FE:5,2

Über den Autor

Christina

Christina Widner ist Service-Redakteurin bei BASIC thinking, Mobility Mag und BASIC fitness.

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