Das gesunde low fat Möhrengemüse

Das gesunde low fat Möhrengemüse ist ein leckeres und zugleich echt gesundes Fitnessrezept für die kalten Tage. Wer sich dazu noch vitaminreich und und kohlenhydratarm ernähren will, sollte sich dieses Fitnessrezept mal genauer ansehen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten

• 300 g Möhren
• 250 g Kartoffeln
• 1/2 Zwiebel
• 250 ml Rinderbrühe
• 40 ml Cremefine
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt schält ihr die Zwiebel, die Möhren plus die Kartoffeln und schneidet alle Zutaten in kleine Stücke.
2. Im nächsten Schritt dünstet ihr die Zwiebelstücke für ca. 4 Minuten an. Anschließend gebt ihr die Kartoffeln und Möhren zusammen mit einer Prise Salz dazu. Alle Zutaten wärmt ihr jetzt für ca. 7 Minuten an.
3. Nach den 7 Minuten gebt ihr die Rinderbrühe dazu und lasst sie für ca. 30 Minuten einköcheln. Rührt bitte regelmäßig alle Zutaten um. Wichtig ist, dass die Rinderbrühe am Ende fast gänzlich von den Möhren und Kartoffeln aufgesogen wurde.
4. Im letzten Schritt rührt ihr jetzt noch für ein paar Minuten die Cremefine unter und schon könnt ihr euer Möhrengemüse genießen. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Rezept hat ungefähr 900 Gramm und 335,2 kcal.