Das griechische Low Carb Power Omelett

Mit dem griechischen Low Carb Power Omelett habt ihr eine top Früshstücksvariante. Das Omelett schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern verorgt euren Körper dazu auch noch mit einem riesen Schub an Proteinen. Und das Schönste ist, dass es optimal in eine kohelnhydratfreie Ernährung passt.

Informationen

• Menüart Frühstück, Hauptspeisen
• Küchenstil Low-Carb, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten

Zutaten

• 3 Eier
• 100 g Spinat tiefgekühlt
• 30 ml Milch fettarm
• 35 g Ziegenkäse light
• 1/2 EL Pinienkerne
• 1 Gewürze Salz, Pfeffer

Anleitung

1. Im ersten Schritt presst ihr das Wasser aus dem Spinat und gebt ihn in eine größere Schüssel.
2. Im zweiten Schritt vermischt ihr jetzt den Spinat mit den weiteren Zutaten und gebt den Teig in eine eingefettete Auflaufform.
3. Diese Auflaufform kommt jetzt noch für ca. 25 MInuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger