Frühstück Hauptspeise Rezepte

Das low carb Garnelen Rührei

Das low carb Garnelen Rührei
Mit dem low carb Garnelen Rührei habt ihr nicht nur den optimalen Frühstückshappen, sondern auch einen coolen Snack für die Abendstunden. Denn wer auf Kohlenhydrate verzichten, aber dennoch einen großen Schub an Proteinen sucht, sollte jetzt weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Champignons, den Knoblauch und die Zwiebel in kleine Stücke. Zeitgleich zupft ihr die Nadeln vom Rosmarinzweig ab.Das low carb Garnelen Rührei1
  2. Im nächsten Schritt dünstet ihr zuerst die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch für 4 Minuten an. Sobald dies passiert bratet ihr die Garnelen scharf für 5 Minuten an. Nach den 5 Minuten kommen die Champignons, die Rosamrinnadeln und eine Prise Salz für 7 Minuten dazu.
  3. Zeitgleich verrührt ihr die Eier zusammen mit dem Salz in einer weiteren Schüssel, bis sich das Eiweiß mit dem Eigelb vermischt hat.
  4. Im nächsten Schritt gießt ihr jetzt nur noch den Eiermix über den Pfanneninhalt und wartet bis die Eier durchgekocht sind. Es empfiehlt sich mit einem Pfannenheber die Eier klein zu stechen und alles regelmäßig zu wenden.
  5. Im letzten Schritt müsst ihr euer Fitness Ei nur noch ansehnlich auf einem Teller servieren und schon kann gegessen werden. Je nach Ernährung empfehlen wir ein leckeres Körnerbrötchen. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Das low carb Garnelen Rührei

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

Kommentieren