Das low fat Fitness Gulasch

Das low fat Fitness Gulasch ist ein leckeres und gesundes Fitnessrezept, welches euch optimal mit dem Schub an Vitaminen, Kohlenhydraten und Proteinen versorgt. Wer also mal wieder ein top Rezept für sein Workout sucht, sollte hier weiterlesen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Fettarm, Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 35 Minuten

Zutaten

• 100 g Nudeln
• 200 g Hähnchenbrust
• 1 Tomate
• 1/2 Paprika rot
• 1/2 Paprika gelb
• 2 EL Tomatenmark
• 150 ml Gemüsebrühe
• 1/3 Zwiebel
• 1 TL Paprikapulver scharf
• 1 Prise Chilipulver
• 1 Prise Salz
• 1 EL Olivenöl

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, die Hähnchenbrust, die Tomate und die beiden Paprika klein.
2. Anschließend dünstet ihr die Zwiebeln für 4 Minuten an. Nun gebt ihr die Hähnchenbrust zusammen mit einer Prise Salz für ca. 10 Minuten mit dazu.
3. Sobald die Hähnchenbruststücke goldbraun sind gebt ihr die Tomatenstücke, die Paprikastücke, eine Prise Salz, eine Prise Chili und das Paprikapulver dazu.
4. Wenn alle Zutaten für 4 Minuten geköchelt haben gebt ihr die Gemüsebrühe für 15 Minuten dazu und lasst alles bei mittlerer Hitze langsam einköcheln. An dieser Stelle kocht ihr auch die Nudeln für ca. 15 Minuten bis zum gewünschten Härtegrad.
5. Im nächsten Schritt rührt ihr jetzt nur noch das Tomatenmark und das Olivenöl für 5 Minuten unter.
6. Im letzten Schritt müsst ihr euer Fitness Gulasch nur noch ansehnlich zusammen mit den Nudeln auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.