
Informationen
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
Zutaten
Portionen- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Tomate
- 1/2 Paprika rot
- 1/2 Paprika gelb
- 1/2 Zwiebel
- 1 Prise Salz
- 1 TL Paprikapulver scharf
- 1 Prise Chiligewürzmischung
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 250 ml Gemüsebrühe
Anleitung
- Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, die Hähnchenbrust, die Tomate und die beiden Paprika klein.
- Anschließend dünstet ihr die Zwiebeln für 4 Minuten an. Nun gebt ihr die Hähnchenbrust zusammen mit einer Prise Salz für ca. 10 Minuten mit dazu.
- Sobald die Hähnchenbruststücke goldbraun sind gebt ihr die Tomatenstücke, die Paprikastücke, eine Prise Salz, eine Prise Chili und das Paprikapulver dazu.
- Wenn alle Zutaten für 4 Minuten angeköchelt wurden gebt ihr die Gemüsebrühe für 15 Minuten dazu und lasst alles bei mittlerer Hitze für 10 Minuten einköcheln.
- Im nächsten Schritt rührt ihr jetzt nur noch das Tomatenmark und das Olivenöl für 5 Minuten ein.
- Im letzten Schritt müsst ihr euer Fitness Gulaschsüppchen nur noch ansehnlich auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
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