Das Tomaten Mozzarella Eiweißbrötchen

Mit dem Tomaten Mozzarella Eiweißbrötchen habt ihr eine schnelle und leckere Mahlzeit für die Mittagszeit oder vor dem Training. Wer also mal wieder einen gesunden Schub an Proteinen sucht, sollte bei diesem Fitnessrezept weiterlesen.

Informationen

• Menüart Frühstück, Hauptspeisen, Snacks
• Küchenstil Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

• 1 Eiweißbrötchen zum toasten
• 2 Messerspitzen Frischkäse fettarm, Kräuter
• 2 Romaherzen
• 1/2 Tomate
• 1/2 Mozzarella
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt toastet ihr das Eiweißbrötchen, bis es die gewünschte "Härte" hat. Zeitgleich schneidet ihr die Tomate in dünne Scheiben.
2. Im nächsten Schritt bestreicht ihr die beiden Toasthälften mit dem Frischkäse-Aufstrich. An dieser Stelle schneidet ihr auch den Mozzarella in dünne Scheiben.
3. Im letzten Schritt belegt ihr dann nur noch eine Brötchenhälfte mit dem Salatblatt, den Tomaten und dem Mozzarella.
4. Bevor ihr das Brötchen jedoch zusammenklappt, gebt noch kurz eine Prise Salz über die Tomaten. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.