Das überbackene Minutensteak mit Tomate Mozzarella

Das überbackene Minutensteak mit Tomate Mozzarella ist ein echt leckerer Snack, der sich gerade in den Abendstunden eignet. Denn auf Grund seiner wenigen Kohlenhydrate passt er perfekt in die Low Carb Diät. Zusätzlich gibt er euch auch einen enormen Schub an Proteinen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen, Snacks
• Küchenstil Low-Carb, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

• 3 Minutensteaks
• 1 Tomate
• 70 g Mozarella
• 1 handvoll Feldsalat
• 3 Erdbeeren
• 1 großen Champignon
• 1 Gewürze Salz, Paprika

Anleitung

1. Im ersten Schritt bratet ihr die Minutensteaks für zwei Minuten scharf mit dem Salz und Paprikagewürz an.
2. Zeitgleich schneidet ihr den Champignon, die Tomate, die Erdbeeren und den Mozzarella in dünne Scheiben.
3. Im zweiten Schritt gebt ihr die Minutensteaks in eine Auflaufform und belegt sie mit den Tomaten- und den Mozzarellascheiben. Die Champignons könnt ihr einfach daneben legen.
4. Im dritten Schritt kommt die Auflaufform nur noch für ca. 15 Minuten in den auf ca. 200 Grad vorgeheizten Backofen.
5. Sobald der Käse goldbraun ist könnt ihr eure Power Minutensteaks zusammen mit dem Feldsalat bzw den Erdbeeren, Champignons und restlichen Tomatenstücken servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.