
Informationen
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
Zutaten
Portionen- 3 Eier
- 2 EL Vollkornmehl
- 25 g Whey Protein Vanille
- 50 g Magerquark 1,5% Fett
- 1/2 handvoll Blaubeeren
Anleitung
- Im ersten Schritt halbiert ihr die Blaubeeren und vermengt diese anschließend mit den restlichen Zutaten, bis ihr einen cremigen Teig habt.
- Im zweiten Schritt nehmt ihr pro Pancake ca. 2 1/2 EL von dem Teig und bratet diesen in einer vorher erhitzten Pfanne an. Pro Seite solltet ihr den Pancake ca. 2 bis 3 Minuten braten.
- Anschließend gebt ihr die Pancakes auf einen Teller und streut zu Dekozwecken ein paar Kokosflocken drüber. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
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