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Der bunte Low Fat Reismix mit Hähnchenbrust

Der bunte Low Fat Reismix mit Hähnchenbrust ist nicht nur wirklich gesund, sondern auch noch ein richtiges Kraftmonster an Kohlenhydraten bzw Proteinen. Der Mix eignet sich somit optimal für die Mittagszeit oder als Mahlzeit vor dem Training. Wer sich zusätzlich auch noch Low Fat ernähren will, sollte hier auf jeden Fall weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt kocht ihr den Reis in etwas gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
  2. Zeitgleich schneidet ihr den Ingwer, den Knoblauch, den geschälten Apfel, den Lauch und die Möhre in kleine Stücke. Anschließend schwitzt ihr den Knoblauch und den Ingwer für ein paar Minuten in einer Pfanne an.
  3. Im nächsten Schritt schneidet ihr die Hähnchenbrust in kleine Stücke und bratet sie mit in der Pfanne für ca. 10 Minuten an.
  4. Kurz bevor die Hähnchenbruststücke goldbarun sind, kommen für ca. 10 Minuten die kleingeschnittene Möhre und der Lauch dazu. An dieser Stelle müsst ihr auch alles mit Salz würzen. Achtet darauf, dass die Herdplatte auf kleine Stufe gestellt wird.
  5. Im letzten Schritt kommen noch die Apfelstücke, der Mais und die Erbsen zusammen mit dem gekochten Reis dazu. Wenn ihr alles gut umgerührt habt, könnt ihr den bunten Low Fat Reismix servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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