
Informationen
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten
Portionen- 1 Stück Lachs
- 30 ml Gemüsebrühe
- 20 ml Cremefine
- 1 TL Senf
- 1 Gewürze Salz
Anleitung
- Im ersten Schritt bratet ihr den Lachs mit etwas Salz für ca. 4 Minuten pro Seite scharf an. Wenn der Lachs dann fertig ist, legt ihr ihn schon mal auf den späteren Teller.
- Für die leichte Senf-Sauce vermischt ihr jetzt einfach die Gemüsebrühe, die 20 ml Cremefine und den TL Senf miteinandern.
- Wenn alles für ein paar Minuten geköchelt hat, ist die Senf-Sauce fertig. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
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