Der Fitness-Lachs an einer leichten Senf-Sauce

Der Fitness-Lachs an einer leichten Senf-Sauce ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch noch wirklich lecker. Wer also mal wieder gesund mit dem leckeren Geschmack einer Senf-Sauce vereinen will, sollte hier genauer hinschauen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Low-Carb, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

• 1 Stück Lachs
• 30 ml Gemüsebrühe
• 20 ml Cremefine
• 1 TL Senf
• 1 Gewürze Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt bratet ihr den Lachs mit etwas Salz für ca. 4 Minuten pro Seite scharf an. Wenn der Lachs dann fertig ist, legt ihr ihn schon mal auf den späteren Teller.
2. Für die leichte Senf-Sauce vermischt ihr jetzt einfach die Gemüsebrühe, die 20 ml Cremefine und den TL Senf miteinandern.
3. Wenn alles für ein paar Minuten geköchelt hat, ist die Senf-Sauce fertig. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.