Der Fitness Snack – leckeres Mehrkornbrötchen mit Hähnchen & Tomate

Dieser Fitness Snack ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch noch wirklich gesund. Probiert das leckere Mehrkornbrötchen mit Hähnchen & Tomate.

Informationen

• Menüart Frühstück, Snacks
• Küchenstil Fettarm, Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

• 1 Mehrkornbrötchen
• 150 Tomate
• 100 g Hähnchenbrust
• 2 Messerspitzen Frischkäse 4% fett
• 4 Blätter Basilikum
• 1 Gewürze Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Tomate, die Hähnchenbrust und die Basilikum-Blätter klein. Anschließend bratet ihr die Hähnchenbrust in etwas Öl an, bis sie goldbraun ist.
2. Im zweiten Schritt beschmiert ihr die beiden Brötchenhälften mit dem Frischkäse und belegt anschließend alles im Wechsel mit den Tomatenscheiben und der goldbraunen Hähnchenbrust.
3. Im dritten Schritt kommen die Brötchenhälften für ca. 5 - 10 Minuten in den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen. Ca. 2 Minuten bevor die Brötchen kross sind gebt ihr das kleingeschnittene Basilikum über das Hähnchen bzw die Tomate. Fitnessrezepte wünscht einen guten Hunger.