Der gesunde Curcuma Power Happen

Der gesunde Curcuma Power Happen gibt euch die Kraft für einen gelungenen Start ins Training. Der wer schnell eine ausgewogene Mischung an Kohlenhydraten und Proteinen sucht, sollte hier auf jeden Fall weiterlesen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

• 300 g Kartoffeln
• 200 g Hackfleisch fettarm
• 1/2 Zwiebel
• 1 EL Curcuma
• 1 TL Cayennepfeffer
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt schält und schneidet ihr die Kartoffeln in kleine Stücke. Diese Stücke kocht ihr anschließend für ca. 15 bis 20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser.
2. Zeitgleich schwitzt ihr die kleingeschnittene Zwiebel für ca. 4 an. Nach den 4 Minuten gebt ihr Hackfleisch sowie eine Prise Salz mit in die Pfanne und bratet es für ca. 10 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
3. Im dritten Schritt hebt ihr nun die weichgekochten Kartoffeln unter das Hackfleisch und würzt alles mit dem Curkuma plus dem Cayennepfeffer.
4. Sobald ihr alles umgerührt habt, könnt ihr euren gesundes Curcuma Power Happen servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 560 Gramm und 545,8 kcal.