Der gesunde Erdnuss Teller

Der gesunde High Carb Erdnuss Teller ist ein leckeres und zugleich gesundes Gericht für alle, die mal wieder etwas Power haben wollen. Wer also auf der Suche nach einem leckeren und kraftvollen Snack ist, sollte hier auf jeden Fall weiterlesen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Proteinhaltig

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

• 200 g Hackfleisch fettarm
• 1/2 Paprika gelb
• 1/3 Zucchini
• 70 g Champignons
• 1 Prise Salz
• 70 g Bohnen
• 1 EL Erdnüsse
• 1 EL Erdnussbutter
• 1/3 Zehe Knoblauch

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr den Knoblauch, die Paprika, die Zucchini, die Bohnen und die Champignons klein. Zeitgleich bratet ihr das Hackfleisch zusammen mit einer ordentlichen Prise Salz für ca. 8 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
2. Im zweiten Schritt gebt ihr jetzt den Knoblauch, die Paprika, die Zucchini, die Bohnen, die Champignons und eine gute Prise Salz dazu. Alle Zutaten müssen ungefähr 8 Minuten einköcheln.
3. Nach den 8 Minuten rührt ihr jetzt nur noch die Erdnussbutter und die Erdnüsse unter, so dass sich alle Zutaten gut vermischt haben. Wenn dies passiert ist könnt ihr euren Powerteller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 520 Gramm und 562,1 kcal.