
Informationen
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
Portionen- 200 g Hackfleisch fettarm
- 1/2 Paprika gelb
- 1/3 Zucchini
- 70 g Champignons
- 1 Prise Salz
- 70 g Bohnen
- 1 EL Erdnüsse
- 1 EL Erdnussbutter
- 1/3 Zehe Knoblauch
Anleitung
- Im ersten Schritt schneidet ihr den Knoblauch, die Paprika, die Zucchini, die Bohnen und die Champignons klein. Zeitgleich bratet ihr das Hackfleisch zusammen mit einer ordentlichen Prise Salz für ca. 8 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
- Im zweiten Schritt gebt ihr jetzt den Knoblauch, die Paprika, die Zucchini, die Bohnen, die Champignons und eine gute Prise Salz dazu. Alle Zutaten müssen ungefähr 8 Minuten einköcheln.
- Nach den 8 Minuten rührt ihr jetzt nur noch die Erdnussbutter und die Erdnüsse unter, so dass sich alle Zutaten gut vermischt haben. Wenn dies passiert ist könnt ihr euren Powerteller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 520 Gramm und 562,1 kcal.
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