Der gesunde Gemüsemix mit Erdnusssauce

Der gesunde Gemüsemix mit Erdnusssauce ist echt lecker und gibt euch schnell die volle Power von Vitaminen. Wer also mal wieder einen guten Loader für sein Training sucht, sollte hier weiterlesen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

• 150 g Hähnchenbrust
• 200 g Kaisergemüse
• 1/2 Zwiebel
• 1/3 Zehe Knoblauch
• 120 ml Milch
• 1 EL Erdnussbutter
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Hähnchenbrust, die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
2. Im zweiten Schritt dünstet ihr jetzt die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch für ca. 4 Minuten an.
3. Im dritten Schritt gebt ihr jetzt die Hähnchenbrust zusammen mit einer ordentlichen Prise Salz dazu und bratet alles für ca. 8 Minuten an.
4. Nach den 8 Minuten kommen das Kaisergemüse, sowie eine weitere Prise Salz mit in die Pfanne.
5. Sobald das Kaisergemüse bei mittlerer Hitze für ca. 7 Minuten mit in der Pfanne war, rührt ihr die Milch und die Erdnussbutter unter.
6. Alle Zutaten müsst ihr jetzt kurz aufkochen lassen und ständig umrühren.
7. Im letzten Schritt müsst ihr euren gesunden Gemüsemix mit Erdnusssauce nur noch ansehnlich auf einem Teller servieren und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat ca. 530 Gramm und 385,3 kcal.