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Der High Carb Mozzarella Kartoffel Burger mit Hähnchenfleisch

Mit dem High Carb Mozzarella Kartoffel Burger mit Hähnchenfleisch habt ihr eine top Fitnessvariante, die eure Kohlenhydrat- und Proteinspeicher mal wieder ordentlich auf Vodermann bringt. Wer also mal wieder eine coole Alternative zu den normalen Burgern sucht, sollte hier weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt kocht ihr die Kartoffel in etwas gesalzenem Wasser für ca. 20 bis 25 Minuten bis sie fast bissfest ist. Anschließend halbiert ihr sie.
  2. Zeitgleich bratet ihr die Hähnchenbrust mit etwas Salz für ca. 10 Minuten bis zum goldbraunen Zustand.
  3. Im nächsten Schritt belegt ihr die Hähnchenbrust mit den Mozzarellascheiben und gebt sie zusammen mit den Kartoffelhälften für 8 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
  4. Im letzten Schritt bestreicht ihr die beiden Kartoffelhälften nur noch mit dem Frischkäse und belegt alles mit dem Salatblatt, den Tomaten und der Hähnchenbrust.
  5. Bevor ihr den Burger zuklappt, müsst ihr noch eine Prise Salz über die Tomaten geben. Als Dipp nehmt ihr bitte den Kräuterquark. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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