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Der High Carb Nudelauflauf an einem leichten Salat

Der High Carb Nudelauflauf an einem leichten Salat
Der High Carb Nudelauflauf an einem leichten Salat ist ein leckeres und kraftvolles Fitnessrezept. Wer mal wieder einen top Loader an Kohlehydraten und Proteinen sucht, sollte hier weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt bratet ihr das Hackfleisch zusammen mit einer Prise Salz scharf für 8 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an. Zeitgleich schneidet ihr die Paprika, die Champignons, die Tomate, die Zwiebel und die Basilikumblätter klein.
  2. Im zweiten Schritt gebt ihr das Hackfleisch auf einen separaten Teller und dünstet die Zwiebel für 4 Minuten an. Nach den 4 Minuten gebt ihr die Champignons, die Paprika, das gebratene Hackfleisch und eine Prise Salz dazu.
  3. Im nächsten Schritt kommen jetzt die Tomatenstücke, die passierten Tomaten, das Tomatenmark, die Basilikumblätter, die italienischen Kräuter und eine Prise Salz mit in die Pfanne.
  4. Alle Zutaten müssen ca. 10 Minuten einköcheln. Zeitgleich kocht ihr die Nudeln für ca. 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser. Weiter verrührt ihr die Schlagsahne mit der Prise Zucker, der Prise Salz und einem kleinen Schuss Zitronensaft und hebt dann den Salat unter.
  5. Im nächsten Schritt vermischt ihr nun die Nudeln mit der Tomaten-Hackfleischsauce und gebt alle Zutaten in eine Auflaufform. Hierüber streut ihr jetzt den Gouda.
  6. Im letzten Schritt kommt die Auflaufform nun für ca. 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Sobald der Käse goldbraun Stellen aufweist könnt ihr den Auflauf zusammen mit dem Salat servieren. Fitnessrezepte wünscht einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 805 Gramm und 909,4 kcal.Der High Carb Nudelauflauf an einem leichten Salat

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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