Hauptspeise Rezepte

Der High Carb Ofenkartoffel Salat mit Hähnchenbrust

Die High Carb Ofenkartoffel Salat mit Hähnchenbrust
Der High Carb Ofenkartoffel Salat mit Hähnchenbrust ist ein schnelles und echt einfaches Fitnessrezept. Aber damit noch nicht genug. Wer nämlich auch noch die volle Power an Kohlenhydraten und Proteinen für sein Workout sucht, sollte hier auf jeden Fall weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Kartoffeln, die Paprika, die Champignons, die Oliven, die Zwiebel und die Hähnchenbrust in kleine Stücke. Zeitgleich erwärmt ihr den Ofen auf 200 Grad.Die High Carb Ofenkartoffel Salat mit Hähnchenbrust
  2. Im nächsten Schritt presst ihr den Knoblauch und verrührt diesen mit dem Olivenöl, dem Pfeffer, dem Paprikagewürz und dem Salz. Nun schüttet ihr diesen Mix über die auf einem Backblech befindlichen Kartoffeln bzw Zwiebeln und gebt das Blech dann für 40 Minuten in den Ofen.
  3. Nach ca. 20 Minuten nehmt ihr das Blech aus dem Ofen und gebt die Paprika, die Oliven und die Champignons dazu. Sobald ihr alles gut verrührt und noch mal gesalzen habt, kommt das Blech schnell wieder in den Ofen.
  4. Im vierten Schritt verrührt ihr den Essig mit einer Prise Salz und dem Honing. An dieser Stelle bratet ihr auch die Hähnchenbrust mit etwas Salz für ca. 5 bis 7 Minuten scharf bis zum goldbraunen Zustand an.
  5. Im letzten Schritt müsst ihr nur noch den Essig-Mix über eure Ofenkartoffeln träufeln und zusammen mit der Hähnchenbrust servieren. Fitnessrezepte euch wünscht einen guten Hunger.Die High Carb Ofenkartoffel Salat mit Hähnchenbrust

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

Kommentieren