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Der High Carb Pizza Muffin

Der High Carb Pizza Muffin
Der High Carb Pizza Muffin ist ein etwas anderes Fitnessrezept, welches sich perfekt als Snack in den Morgenstunden oder Mittagszeit eignet. Er gibt euch einen ordentlichen Schub an Kohlenhydraten und ist dazu noch eine super Alternative zu einer normalen Pizza.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Für die Brötchen nehme ihr bitten den "rohen" Teig von den Aufbackbrötchen. Diesen Teig stellt ihr jetzt hochkant auf und rollt ihn mittels eines Nudelholzes der Länge nach glatt. Dies macht ihr auch mit dem zweiten Teig.Der High Carb Pizza Muffin1
  2. Nun verbindet ihr nur noch beide Teigfladen miteinander, so dass ihr eine längliche Teigzunge habt.
  3. Zeitgleich verrührt ihr das Tomatenmark mit einer Prise Salz und den italienischen Kräutern. Sobald dies passiert ist, bestreicht ihr jetzt die Teigzunge damit. Darüber kommen anschließend der geriebene Gouda und die Salamischeiben.
  4. Im nächsten Schritt rollt ihr jetzt die belegte Teigzunge der länge nach auf und schneidet die Rolle in der Mitte durch. Die beiden Stücke gebt ihr jetzt mit der geschnittenen Seite nach unten in eine Muffinform.
  5. Im fünften Schritt müssen diese Muffinformen jetzt für ca. 17 Minuten in den auf 160 Grad vorgeheizten Backofen.
  6. Sobald die Pizzamuffins goldbraun sind, könnt ihr sie aus dem Ofen holen und genießen. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.Der High Carb Pizza Muffin

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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