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Der leichte High Carb Tomaten Hähnchenauflauf mit Nudeln

Probiert den leichten High Carb Tomaten Hähnchenauflauf mit Nudeln und habt ein leckeres Fitnessrezept, welches ihr auch gut bei einem Kochabend mit Freunden zaubern könnt. Außerdem habt ihr hier eine ausgewogene Mischung an Kohlenhydraten und Proteinen, die euer Körper in trainingsintensiven Zeiten braucht.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt halbiert ihr die Tomaten und schneidet die Hähnchenbrust bzw den Basilikum in kleine Stücke, sowie den Mozzarella in dünne Scheiben.
  2. Nun bratet ihr die Hähnchenbrust mit etwas Salz bzw Pfeffer für ca. 10 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
  3. Zeitgleicht erwärmt ihr die Cremefine und gebt dann die Creme Fraiche, sowie die kleingehackten Basilikumblätter dazu. Wenn alles für ein paar Minuten geköchelt hat, ist die Sauce fertig. Salz und Pfeffer müsst ihr nach eigenem Geschmack benutzen.
  4. Im nächsten Schritt gebt ihr die Tomaten, die Hähnchenbruststücke und die Sauce in eine Auflaufform und rührt einmal alles gut durch.
  5. Wenn dies passiert ist belegt ihr alle Zutaten mit den Mozzarellascheiben und gebt die Auflaufform dann für ca. 20 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen.
  6. An dieser Stelle könnt ihr auch das Wasser für die Nudeln aufsetzten und sie bis zum gewünschten Härtegrad kochen.
  7. Im letzten Schritt serviert ihr nur noch alle Zutaten ansehnlich auf einem Teller. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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