
Informationen
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
Portionen- 70 g Reis
- 200 g Hähnchenbrust
- 1/3 Zwiebel
- 100 g Ananas
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz
- 60 g Frischkäse fettarm
- 70 ml Cremefine 7% Fett
- 1 TL Currypulver
Anleitung
- Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel und die Hähnchenbrust klein. Zeitgleich kocht ihr den Reis für ca. 12 Minuten in leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
- Im zweiten Schritt dünstet ihr jetzt die Zwiebeln für ca. 4 Minuten an, bevor ihr die Hähnchenbrust zusammen mit einer Prise Salz dazugebt.
- Im dritten Schritt kommen nun die Ananasstücke und der TL Gemüsebrühe mit in die Pfanne. Alle Zutaten müssen bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten einköcheln.
- Im vierten Schritt kommen nun der Frischkäse, die Cremefine und der TL Currypulver dazu. Achtet hier darauf, dass ihr den Frischkäse bei leichter Hitze schmelzen lasst.
- Sobald alle Zutaten für 6 Minuten geköchelt haben könnt ihr eure Hawai-Frischkäsesauce zusammen mit dem Reis servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
Tolles Rezept!
Schnell zubereitet, super Geschmack!
Mit Pfirsichen wäre es vielleicht noch etwas frischer im Geschmack :)
Danke für das positive Feedback :-) Werde es die Tage auch mal mit Pfirsichen ausprobieren! Schmeckt bestimmt auch sau lecker! LG Domi vom Fitnessrezepte-Team