
Informationen
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten
Portionen- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 1 Messerspitze Magarine fettarm
- 1 Stück Minutensteak
- 4 Champignons
- 1/2 Kohlrabi
- 50 ml Joghurt 0,1% fett
- 1 Schuß Sojasauce
- 1 Gewürze Kräutersalz
Anleitung
- Im ersten Schritt schält ihr die Kohlrabi und schneidet sie in längliche Streifen. Anschließend bratet ihr sie für ca. 8 Minuten mit dem Schuß Soja-Sauce und etwas Salz in einer Pfanne an.
- Zeitgleich bratet ihr das Minutensteak zusammen mit den kleingeschnittenen Champignons und etwas Kräutersalz für ca. 8 Minuten an.
- Im nächsten Schritt bestreicht ihr die Scheibe Vollkornbrot mit der Messerspitze Magarine und dekoriert sie zusammen mit den anderen Zutaten ansehnlich auf einem Teller.
- Für den Dip verrührt ihr jetzt nur noch den Joghurt mit etwas Kräutersalz und gebt ihn ebenfalls auf den Teller. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
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