Der Protein Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Der Protein Kaiserschmarrn mit Apfelmus ist die perfekte Antwort auf das österreichische Traditionsgericht. Wer nämlich einen schnellen Schub an Proteinen und Kohlenhydraten sucht, sollte sich dieses Fitnessrezept mal näher anschauen.

Informationen

• Menüart Frühstück, Nachspeisen
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 7 Minuten

Zutaten

• 120 g Mehl
• 100 ml Milch
• 40 g Whey Protein Vanille
• 2 EL Rosinen
• 1 Ei
• 70 ml Apfelmus
• 1 Prise Puderzucker

Anleitung

1. Im ersten Schritt vermischt ihr das Mehl zusammen mit dem Whey Protein, dem Ei, den Rosinen und der Milch bis ihr einen cremigen Teig habt.
2. Diesen Teig gebt ihr jetzt in eine Pfanne und bratet ihn kurz an. Nach ein paar Minuten stecht ihr den Teig in kleine Stücke und bratet diese dann weiter bis zum goldbraunen Zustand an.
3. Im letzten Schritt streut ihr jetzt nur noch den Puderzucker über den Kaiserschmarren und gebt das Apfelmus dazu. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.