Hauptspeise Rezepte

Der Protein Männerhappen

Mit dem Protein Männerhappen habt ihr eine perfekte Mahlzeit vor dem Training. Denn durch den hohen Anteil an Proteinen und Vitaminen fällt sie nämlich optimal in den Bereich der ausgewogenen Ernährung. Wer also mal wieder proteinreich und gesund vereinen will, sollte sich dieses Fitnessrezept genauer ansehen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Hähnchenbrust, den Knoblauch, die Zucchini und die Champignons in dünne Scheiben. Anschließend teilt ihr die Hähnchenbrust auf zwei Pfannen auf und bratet sie zusammen mit dem Knoblauch für ca 10 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
  2. Kurz bevor die Hähnchenbrust fertig ist, gebt ihr in die eine Pfanne die in Scheiben geschnittenen Champignons und die Zucchini und bratet beides noch mal für ca. 7 bis 10 Minuten mit an. An dieser Stelle müsst ihr auch alles mit Salz würzen.
  3. In der zweiten Pfanne würzt ihr jetzt alles mit der Gemüsebrühe und gebt dann die Ananas mit einem Schuß Wasser dazu. Wenn alles für 4 Minuten geköchelt hat, nehmt ihr den 1/2 EL Erdnussbutter und löst ihn in dem Sud auf.
  4. Zeitgleich gebt ihr den Rucolasalat auf einen Teller und dekoriert ihn mit dem kleingeschnittenen Mozzarella.
  5. Im letzten Schritt gebt ihr nur noch die Champignons, die Hähnchenbrust, die Zucchini bzw das Joghurtdressing über den Salat und serviert alles mit dem Hähnchen-Erdnussmix. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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