Der Protein Salsa Burger

Der Protein Salsa Burger ist nicht nur geschmacklich ein Traum, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu den "normalen" Burgern. Wer dazu noch einen Schub an Kohlenhydraten und Proteinen sucht, liegt bei diesem Fitnessrezept genau richtig.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen, Snacks
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

• 1 Mehrkornbrötchen
• 100 g Hackfleisch fettreduziert
• 1/3 Tomate
• 1 Salatblatt
• 1/3 Zwiebel
• 1 TL Haferkleie
• 1 Schuß Salsasauce
• 1 Gewürze BBQ, Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Tomate in die dünne Scheiben und die Hälfte der Zwiebel in kleine Stücke. Die andere Zwiebelhälfte schneidet ihr dann in dünne Scheiben.
2. Im zweiten Schritt vermischt ihr das Hackfleisch zusammen mit dem TL Haferkleie, einer Prise Salz, einer Prise BBQ-Gewürz und den kleingehackten Zwiebeln und formt aus dem Teig eine ordentliche Boulette. Diese bratet ihr jetzt für ca. 8 Minuten gut durch.
3. Im letzten Schritt halbiert ihr das Mehrkornbrötchen und bestreicht es mit der Salsasauce. Hierüber kommen jetzt das Salatblatt, die Boulette, die Tomaten, die Zwiebeln, ein weiterer Schuß Salsasauce und die andere Brötchenhäflte. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.