Hauptspeise Rezepte

Der scharfe Powerhappen

Der scharfe Powerhappen wird euch in harten Trainingszeiten zur Höchstform pushen. Durch einen hohen Anteil an Proteinen und Vitaminen ist er genau richtig als Mahlzeit vor dem Training oder in den Abendstunden.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Champignons, die Zwiebel, die Lauchzwiebel, die Paprika und die Hähnchenbrust in kleine Stücke.
  2. Im zweiten Schritt dünstet ihr erst die Zwiebel bzw die Lauchzwiebel für ca. 4 Minuten an und bratet anschließend die Hähnchenbrust mit etwas Salz für 10 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
  3. Wenn dies passiert ist kommen die Paprika und die Champignons für 5 Minuten mit in die Pfanne. Nach den 5 Minuten gebt ihr nur noch die Kokosmilch und die Currypaste dazu.
  4. Alle Zutaten müssen nun für ca. 5 Minuten einköcheln, bevor ihr sie ansehnlich in einem Teller servieren könnt. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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