Der schnelle Fitness Oliven Burger

Der schnelle Fitness Oliven Burger ist nicht nur geschmacklich ein Traum, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu den "normalen" Burgern. Wer dazu noch einen Schub an Kohlenhydraten und Proteinen sucht, ist bei diesem Fitnessrezept genau richtig.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen, Snacks
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

• 1 Olivenbrötchen
• 100 g Hackfleisch fettarm
• 2 Oliven grün
• 40 g Frischkäse light
• 1 TL Haferkleie
• 1 Salatblatt
• 1/3 Tomate
• 1/3 Zwiebel
• 1 Gewürze BBQ, Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Tomate in die dünne Scheiben und die Hälfte der Zwiebel in kleine Stücke. Die andere Zwiebelhälfte schneidet ihr dann in dünne Scheiben.
2. Im nächsten Schritt vermischt ihr die kleingehackten Oliven zusammen mit dem Frischkäse und einer Prise Salz.
3. Im dritten Schritt vermischt ihr das Hackfleisch zusammen mit dem TL Haferkleie, einer Prise Salz, einer Prise BBQ-Gewürz und den kleingehackten Zwiebeln und formt aus dem Teig eine ordentliche Boulette. Diese bratet ihr jetzt für ca. 8 Minuten gut durch.
4. Im letzten Schritt halbiert ihr das Olivenbrötchen und bestreicht es mit dem Frischkäse. Hierüber kommen jetzt das Salatblatt, die Boulette, die Tomaten, die Zwiebeln und die andere Brötchenhäflte. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.