Der vegetarische Power Zitros Gemüsemix mit Nudeln

Der vegetarische Power Zitros Gemüsemix mit Nudeln ist ein perfektes Fitnessrezept. Er liefert eurem Körper nämlich nicht nur einen Großteil an Kohlenhydraten, sondern auch an wichtigen Vitaminen. Somit seid ihr für das nächste Training top aufgestellt.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Fettarm, Kohlenhydrathaltig

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

• 80 g Nudeln
• 1 mittlere Zucchini
• 2 Möhren
• 20 g Fetakäse
• 1/5 Zitrone
• 100 ml Wasser still
• 1/4 Zehe Knoblauch
• 40 ml Cremefine 7% Fett
• 1 Schuß Agavendicksaft
• 1 Gewürze Salz, Pfeffer
• 1 Messerspitze Gemüsebrühe

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zucchini, die Möhre und den Knoblauch klein. Zeitgleich presst ihr die Zitrone aus und vermischt diese mit dem Wasser.
2. Im zweiten Schritt lasst ihr den Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen und gebt dann die Möhren dazu. Nach ca. 2 Minuten löscht ihr alles mit der Hälfte des Zitronenwassers ab. An dieser Stelle müsst ihr die Zutaten mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Jetzt gebt ihr auch die Nudeln in das bereits kochende Wasser. Wenn die Möhren für ca. 5 Minuten in der Pfanne geköchelt haben, kommen die Zucchinistücke dazu. Ggf. müsst ihr hier noch mit etwas Zitronenwasser ablöschen.
4. Im nächsten Schritt kommen die Cremefine, die Messerspitze Gemüsebrühe und der Fetakäse dazu. Wenn alles erneut für ca. 5 Minuten geköchelt hat, ist euer Essen fertig. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.