Der vegetarische Protein Nudelauflauf

Der vegetarische Protein Nudelauflauf ist die optimale Mahlzeit vor dem Training. Denn mit diesem Fitnessrezept habt ihr eine top Mischung an Kohlenhydraten und Proteinen, welche euch durch ein hartes Workout begleiten werden.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten

• 70 g Asianudeln Rigate
• 1 Tomate
• 5 Champignons
• 5 Blätter Basilikum
• 1/2 Zehe Knoblauch
• 1 Gewürze italienische Kräuter, Salz
• 40 g Gouda light

Anleitung

1. Im ersten Schritt kocht ihr die Nudeln in etwas gesalzenem Wasser bis zum gewünschte Härtegrad.
2. Zeitgleich schneidet ihr den Knoblauch, den Basilikum, die Tomate und die Champignons (vierteln) in kleine Stücke.
3. Alle Zutaten bis auf den Gouda vermischt ihr jetzt mit den fertig gekochten Nudeln und gebt diese in eine Auflaufform.
4. Sobald ihr den Gouda über den Auflauf gestreut habt, kommt dieser für ca 25 bis 30 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.