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Die High Carb Hähnchenbrust Penne mit einer Möhren Tomatensauce

Mit der High Carb Hähnchenbrust Penne mit einer Möhren Tomatensauce habt ihr eine gesunde und leckere Mahlzeit für die Mittagszeit oder als "Loader" vor dem Training. Wer also mal wieder seine Kohlenhydratspeicher auf gesundem Wege auffüllen will, sollte sich dieses Fitnessrezept genauer anschauen.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr den Knoblauch, die Zwiebel, die Möhre, die Tomate, die Oreganoblätter und die Hähnchenbrust in kleine Stücke. Zeitgleich kocht ihr die Penne in etwas gesalzenem Wasser für ca. 10 Minuten bis zum gewünschten Härtegrad.
  2. Im zweiten Schritt schwitzt ihr die Zwiebel und Knoblauchstücke in dem Öl für 4 Minuten an. Wenn dies passiert ist kommen für 10 Minuten die Hähnchenbruststücke dazu.
  3. Nach den 10 Minuten gebt ihr die Möhrenstücke, die Tomatenstücke, eine Prise Salz und den Schuß Agavendicksaft mit in die Pfanne. Wenn alles für 15 Minuten geköchelt hat, kommt noch die 1/3 Dose Tomatenstücke dazu.
  4. Nun müsst ihr nochmal alles nachsalzen und die Penne mit dem Pfanneninhalt vermischen.
  5. Im letzten Schritt lasst ihr alles noch für ein paar Minuten einköcheln und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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