
Informationen
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten
Portionen- 70 g Nudeln
- 125 g Lachs
- 100 g Brokkoli tiefgefroren
- 30 ml Cremefine 15% Fett
- 30 ml Milch 1,5% Fett
- 1 TL Senf
- 1/2 TL Honig
- 1 Gewürze Salz, Pfeffer
Anleitung
- Im ersten Schritt kocht ihr die Nudeln in etwas gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
- Zeitgleich bratet ihr den Lachs mit etwas Salz bis zum goldbraunen Zustand an.
- In dieser Zeit nehmt ihr 100g tiefgefrorenen Brokkoli und gebt ihn in eine Schüssel mit heißem Wasser. Nach 3 Minuten müsst ihr das Wasser einmal wechseln.
- Wenn der Lachs fertig gebraten ist gebt ihr für ca. 3 Minuten den Brokkoli dazu. Diesen müsst ihr ggf noch etwas kleinschneiden.
- Im letzten Schritt kommen noch die 30ml Cremfine, die 30ml Milch, der 1TL Senf und der 1/2 TL Honig dazu. Wenn alles für ca. 5 Minuten geköchelt hat, kann das Essen zusammen mit den Nudeln serviert werden.
- Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
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