
Informationen
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten
Portionen- 100 g Nudeln
- 80 g Zucchini
- 80 g Tomaten
- 30 g getrocknete Tomaten
- 5 Blätter Basilikum
- 150 g Hähnchenbrust
- 1/4 Zwiebel
- 60 ml Cremefine 7% Fett
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, die Hähnchenbrust, die getrockneten Tomaten, die Tomaten, die Zuccchini und die Basilikumblätter klein. Zeitgleich kocht ihr die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
- Im zweiten Schritt schwitzt ihr nun die Zweibelstücke für 2 Minuten an, bevor ihr die kleingeschnittene Hähnchenbrust zusammen mit einer Prise Salz für 8 Minuten dazu gebt.
- Sobald die Hähnchenbrust goldbraun ist, kommen nun die getrocknetten Tomaten, die Tomaten- und die Zucchinistücke für 3 Minuten mit in die Pfanne.
- Im nächsten Schritt gießt ihr die Cremefine über den Pfanneninhalt und würzt alles mit einer Prise Salz sowie den Basilikumblättern.
- Wenn alle Zutaten für 4 Minuten geköchelt haben, rührt ihr noch die gekochten Nudeln unter und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
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