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Die High Carb Puten Tortiglioni mit Schafskäse

Die High Carb Puten Tortiglioni mit Schafskäse sind das perfekte Fitnessrezept für alle, die mal wieder keine Lust haben lange zu kochen, aber trotzdem nicht auf ihre Portion Kohlenhydrate bzw Proteine verzichten wollen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zucchini und die Kirschtomaten in kleine Stücke. Zeitgleich kocht ihr die Nudeln für ca. 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
  2. Im zweiten Schritt bratet ihr die kleingeschnittene Putenbrust für ca. 8 Minuten scharf mit etwas Kräutersalz an.
  3. Kurz bevor die Nudeln dann fertig sind, dünstet ihr die Zucchini zusammen mit den Kirschtomaten mit in der Putenpfanne für ca. 5 Minuten an. Hier würzt ihr auch alle Zutaten nochmal mit etwas Kräutersalz.
  4. Im letzten Schritt serviert ihr dann nur noch die Nudeln zusammen mit dem Schuß Olivenöl, dem Puten-Gemüsemix, dem kleingebröselten Schafskäse, dem Rucola und dem Balsamico ansehnlich auf einem Teller. Fitnessrezepte wünscht einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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