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Die High Carb Schupfnudeln mit Hähnchenbrust an Rührei

Mit den High Carb Schupfnudeln mit Hähnchenbrust an Rührei habt ihr nicht nur eine top Frühstücksvariante, sondern auch eine schnelle Mahlzeit für die Mittagszeit.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt bratet ihr die Schupfnudeln in einem kleinen Schuß Öl für ca. 10 Minuten an. Wenden nicht vergessen.
  2. Im zweiten Schritt schneidet ihr die Hähnchenbrustscheiben in kleine Stücke und gebt sie ganz zum Schluß für ca 3 Minuten dazu. An dieser Stelle könnt ihr auch alles nach Belieben würzen
  3. Nun nehmt ihr die Pfanne von der warmen Herdplatte und gebt die 3 Eier dazu. Wenn ihr alles gut miteinander verrührt habt, kommt die Pfanne wieder auf die Herdplatte. Umrühren nicht vergessen.
  4. Nach ca. 5 Minuten ist das Rührei fest und ihr könnt euer Gericht ansehnlich auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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