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Die High Carb Spaghetti mit einer leichten Hähnchenbrust – Frischkäsesauce

Die High Carb Spaghetti mit einer leichten Hähnchenbrust - Frischkäsesauce sind ein top Fitnessrezept für die Mittagszeit. Sie schmecken nämlich nicht nur echt lecker, sondern geben euch auch noch einen ordentlichen Schub an Kohlenhydraten.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Hähnchenbrust, die Champignons und die Salbeiblätter in kleine Stücke. Zeitgleich kocht ihr die Nudeln für ca. 10 Minuten in etwas gesalzenem Wasser.
  2. Im nächsten Schritt bratet ihr die Hähnchenbrust mit etwas Salz in einer beschichteten Pfanne für ca. 10 Minuten goldbraun an. Anschließend kommen für ca 6 Minuten die Champignons dazu.
  3. Wenn dies passiert ist, gebt ihr den Frischkäse, die Creme Fraiche, die Gemüsebrühe und die Salbeiblätter dazu.
  4. Falls die Sauce noch zu dick ist, müsst ihr etwas Gemüsebrühe nachgießen. Ggf. müsst ihr auch noch etwas nachsalzen.
  5. Alle Zutaten müssen jetzt für ca. 5 Minuten einköcheln. Nach den 5 Minuten könnt ihr eure Frischkäse-Sauce zusammen mit den Spaghetti ansehnlich auf einem Teller servieren und den Parmesan drüberstreuen. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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