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Die High Carb Vollkornnudeln an Tomate Rucola

Die High Carb Vollkornnudeln an Tomate Rucola sind das optimale Gericht für alle, die mal wieder einen kräftigen Schub an Kohlenhydraten vor dem Training brauchen. Wer also auf Power aus ist, sollte sich dieses Fitnessrezept mal genauer anschauen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt kocht ihr die Vollkornnudeln für ca. 10 Minutenin leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
  2. Zeitgleich halbiert ihr die Tomaten, wascht den Rucola und schneidet die Zwiebel klein.
  3. Im nächsten Schritt dünstet ihr für ca. 3 Minuten die Zwiebelstücke in dem Knoblauchöl an. Wenn dies passiert ist kommen die Nudeln, die Tomaten sowie etwas Salz mit in die Pfanne.
  4. Wenn alle Zutaten gut miteinader vermischt wurden und ein paar Minuten geköchelt haben, kommt nur noch der Rucolasalat dazu. Und schon sind eure High Carb Vollkornnudeln an Tomate Rucola fertig. Fitnessrezepte wünscht einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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