Hauptspeise Rezepte

Die Low Carb Tomate mit Hackfleischfüllung und Salat

Mit der Low Carb Tomate mit Hackfleischfüllung und Salat habt ihr eine top Low Carb Mahlzeit für die Abendstunden. Wer also mal wieder auf Kohlenhydrate verzichten will oder muss, sollte sich dieses Fitnessrezept genauer ansehen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt vermengt ihr das Hackfleisch mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprika).
  2. Im nächsten Schritt schneidet ihr den oberen Bereich der Tomate ab und höhlt sie anschließend mit einem Löffel aus.
  3. Nun müsst ihr die Tomate nur noch mit dem Hackfleisch befüllen und für ca. 20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.
  4. Kurz bevor die Tomate fertig ist, dekoriert ihr den Rucola zusammen mit der Joghurtsauce und dem geriebenen Parmesan ansehnlich auf einem Teller.
  5. Und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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