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Die low carb Zucchini Nudeln mit Hackfleisch

Die low carb Zucchini Nudeln1
Die low carb Zucchini Nudeln mit Hackfleisch sind nicht nur eine super Alternative zu den „normalen“ Nudeln, sondern sie passen auch perfekt in die Low Carb Diät. Wer sich also mal wieder kohlenhydratarm ernähren will, sollte hier weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, die Tomaten, die Basilikumblätter und den Knoblauch in kleine Stücke. Zeitgleich schneidet ihr die Zucchini zuerst in dünne Scheiben und dann in dünne Linien (Spaghetti) Die low carb Zucchini Nudeln
  2. Im zweiten Schritt schwitzt ihr zuerst die Zwiebel für 4 Minuten an, bevor ihr dann das Hackfleisch zusammen mit einer ordentlichen Prise Salz dazugebt.
  3. So bald das Hackfleisch goldbraun ist, kommen die Tomaten, die Tomatenstücke, das Tomatenmark, eine Prise Salz, der halbe TL Rinderbrühe, die Prise italienischen Kräuter, die Basilikumblätter und die Zucchini-Spaghetti dazu. Alle Zutaten müssen jetzt ca. 15 Minuten einköcheln.
  4. Nach den 15 Minuten müsst ihr eure Zucchini-Spaghetti nur noch ansehnlich auf einem Teller servieren und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Die low carb Zucchini Nudeln1

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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