Die Low Carb Zucchini Thunfisch Minipizzen

Probiert die Low Carb Zucchini Thunfisch Minipizzen und habt einen echt coolen Low Carb Snack. Wer also auf Kohlenhydraten allerdings nicht auf Proteine verzichten will, sollte sich dieses Fitnessrezept mal genauer anschauen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen, Snacks
• Küchenstil Low-Carb, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

• 1/2 Zucchini
• 100 g Thunfisch
• 30 g Frischkäse
• 30 g Mozzarella gerieben, light
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Anleitung

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zucchini in 0,5 cm dicke Scheiben.
2. Im zweiten Schritt bratet ihr die Zucchini kurz von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer in etwas Olivenöl an.
3. Im dritten Schritt bestreicht ihr die Zucchinischeiben nur noch mit dem Frischkäse und belegt diese mit dem Thunfisch und dem geriebenen Mozzarella.
4. Nun müssen die Mini-Pizzen nur noch für 7 - 10 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Als Beilage empfehlen wir einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.