Hauptspeise Rezepte

Die mexikanische low fat Gemüse Pfanne

Die mexikanische low fat Gemüse Pfanne ist kinderleicht zubereitet und bietet eine top Grundlage für ein gelungenes Workout. Ihr bekommt nämlich neben zahlreichen Vitaminen einen großen Schub an Kohlenhydraten und Proteinen.

Informationen

  • Vorbereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt kocht ihr den Reis in leicht gesalzenem Wasser für ca. 10 Minuten bis zum gewünschten Härtegrad. Zeitgleich bratet ihr die kleingeschnittene Hähnchenbrust mit etwas Salz für ca. 10 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an.
  2. Wenn dies passiert ist gebt ihr das Pfannengemüse sowie die Zucchini für ca. 8 Minuten mit dazu. Sobald das Pfannegemüse "weich" ist kommen die passierten Tomaten, der TL Tomatenmark und die Gewürze mit dazu.
  3. Wenn alle Zutaten für 5 Minuten eingeköchelt haben könnt ihr eure Power Pfanne zusammen mit dem Reis ansehnlich auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

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