Die mexikanische Protein Gemüsepfanne mit Lachs

Die mexikanische Protein Gemüsepfanne mit Lachs ist ein kinderleichtes Fitnessrezept, welches innerhalb weniger Minuten angerichtet ist. Wer dazu noch eine ausgewogene Mischung an Kohlenhydraten und Proteinen sucht, sollte hier weiterlesen.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen
• Küchenstil Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 18 Minuten

Zutaten

• 300 g Gemüsepfanne mexikanisch
• 200 g Lachs
• 70 g Kräuterquark Milram
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt taut ihr die mexikanische Gemüsepfanne für ca. 1 Stunde auf.
2. Im zweiten Schritt bratet ihr nun den Lachs mit einer Prise Salz für ca. 8 Minuten scharf bis zum goldbraunen Zustand an.
3. So bald dies passiert ist, gebt ihr die Gemüsepfanne dazu und lasst sie für 8 Minuten mit einköcheln.
4. Im letzten Schritt serviert ihr jetzt nur noch eure Lachs-Gemüsepfanne zusammen mit dem Kräuterquark ansehnlich auf einem Teller und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.