Hauptspeise Rezepte

Die scharfe Gemüsepfanne mit Reis

Die scharfe Gemüsepfanne mit Reis ist ein leckeres Fitnessrezept für die Mittagszeit. Wer eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Vitmanen sucht, sollte hier weiterlesen.

Informationen

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Portionen

Anleitung

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, die Zucchini, die Paprika und die Tomaten klein. Zeitgleich kocht ihr den Reis für 10 Minuten bis zum gewünschten Härtegrad.
  2. Im zweiten Schritt lasst ihr die Zwiebel für 4 Minuten anschwitzen und gebt dann die Paprika, die Zucchini bzw die Tomate dazu.
  3. Alle Zutaten würzt ihr jetzt mit der Gemüsebrühe bzw etwas Salz und dünstet sie für 5 Minuten an.
  4. Im nächsten Schritt gebt ihr dann noch die passierten Tomaten, die Chiliflocken, die Petersilie und eine Prise Salz dazu.
  5. Im letzten Schritt müsst ihr nur noch alle Zutaten ansehnlich auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Über den Autor

Domi

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

Kommentieren