Die selbst gemachten Fitness Chicken Nuggets

Die selbst gemachten Fitness Chicken Nuggets sind einfach ein schneller und geiler Snack für die Zeit vor dem Workout. Wer nämlich eine gelungene Mischung aus Kohlenhydraten und Proteinen sucht, sollte hier zuschlagen. Außerdem ist dieses Fitnessrezept innerhalb weniger Minuten angerichtet.

Informationen

• Menüart Hauptspeisen, Snacks
• Küchenstil Kohlenhydrathaltig, Proteinhaltig

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

• 200 g Hähnchenbrust
• 1 Ei
• 1 Vollkornbrötchen hart
• 1 Prise Grill-Gewürz
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Im ersten Schritt püriert ihr das bereits gehärtete Vollkornbrötchen mit einem Pürierstab für ein paar Minuten gut durch. Anschließend mischt ihr die Gewürze unter und verteilt die Mischung auf einem Teller.
2. Zeitgleich schlagt ihr das Ei auf einem Teller auf und verrührt das Eigelb mit dem Eiweiß.
3. Im nächsten Schritt schneidet ihr die Hähnchenbrust in die Form von Nuggets und taucht dann die Stücke zuerst in den Eiermix, bevor ihr sie in den Brotkrümeln wälzt.
4. Diese Stücke bratet ihr im letzten Schritt mit etwas Öl für ca. 8 Minuten bis zum goldbraunen Zustand an. Als Beilage empfehlen wir euch einen leichten Salat. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.